“我接受组织批评，深刻汲取教训。今后将认真履行监管职责，以实际行动筑牢食品安全防线……”日前，通城县市场监督管理局干部黄某某因在开展网络食品安全排查工作中履职不力，受到党内警告处分。
网络餐饮安全事关群众身体健康和生命安全，是民生监督的重点领域。该县纪委监委聚焦网络餐饮食品安全领域突出问题，压紧压实行业主管部门监管责任，推动补短板、堵漏洞、建机制，全力守护群众“舌尖上的安全”。
针对网络餐饮业态复杂、监管难度大的特点，该县纪委监委联合市场监管、公安等部门建立常态化协同共治机制，加强信息共享与线索移交，采取“线上监测—线下核查—联合惩戒”工作模式，严查“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱等违法违规行为，以及背后存在的党员干部不作为、乱作为问题。截至目前，全县职能部门已检查网络餐饮单位400余家，下线违规经营者35家，移送公安机关11件，县纪委监委处理网络餐饮执法不严、履职不力、作风不实等问题线索6条。
“既要严肃查处违法违规行为，更要注重源头治理和长效机制建设，提升网络餐饮行业整体水平。”通城县纪委监委有关负责同志表示，该县通过召开专题会、制发纪检监察建议书和工作提示等方式，督促市场监督管理局对外卖平台加强行业指导，落实对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置及配送人员培训与管理等关键环节的监督责任，当好网络餐饮食品安全“守门员”。今年以来，已约谈“美团”“饿了么”等第三方平台2次，为110多名入网餐饮经营者开展食品安全知识培训。
强化源头管控的同时，该县纪委监委督促县市场监管局引入“互联网+明厨亮灶+AI识别”智慧监管平台，自动识别从业人员未规范着装、吸烟、接打电话、垃圾桶未盖、鼠患、地面台面污浊等七大类违规行为，实时抓拍并“双推送”预警至商户和监管端，推动问题即时发现、即时整改、即时复核。截至目前，平台已覆盖全县334家餐饮单位，累计监测8000户次。
食品安全治理，离不开社会力量的广泛参与。该县纪委监委推动县市场监督管理局聘请12名外卖骑手为“食品安全监管员”，通过“随手拍”“随手报”等方式，上报商户信息公示不到位、“三防”设施不完善、食品污染等突出问题。公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索，畅通12315、12345投诉举报等渠道，鼓励消费者发挥监督作用，打通网络餐饮监管“最后一公里”。常态化开展“你点我检”、“随机查餐厅”活动，公布网络餐饮店铺红黑榜，倒逼餐饮商户规范经营、诚信经营，确保群众点得放心、吃得安心。（高欣）