“这里食材生熟未分开存放，现责令你们立即改正，严格遵守生熟分开贮藏的规定，避免交叉污染。”近日，嘉鱼县纪委监委联合县市场监督管理局组成联合检查组，到某网络订餐平台销量靠前的店铺开展突击检查，重点核查食品安全隐患。
今年来，嘉鱼县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦群众反映强烈的“幽灵外卖”“黑外卖”“脏乱差”等网络餐饮乱象，构建“纪委督导+部门主责+社会参与”的协同监督机制，推动网络餐饮食品安全整治项目走深走实。
“网络餐饮具有规模小、数量多、分布散的特点，我们重点监督职能部门对‘网络餐饮店铺专项检查落实情况’‘网络订餐投诉举报处置不及时’等方面的监管力度，利用好‘你点我查’监督活动，做实外卖食品安全的再监督。”该县纪委监委派出第二纪检监察组组长熊仕健介绍。
“群众点题、部门答题、纪委督题，大众评题”，该县纪委监委坚持问题导向，借助信访举报、下沉监督等渠道发现问题短板，并积极听取群众对网络餐饮食品安全方面的反映诉求和意见建议，建立健全“收集—汇总—研判”的“点题”流程，突出盯重点和通堵点，不断提升“点题”精准性和针对性。
针对群众反映强烈的食品安全痛点，该县纪委监委将“点题式”监督作为解决民生难题的重要抓手，与该县市场监督管理局同题共答，督促县市场监督管理局制定了《嘉鱼县治理网络餐饮食品安全问题专项行动方案》，对全县网络餐饮平台开展全覆盖的监督检查，着力整治“幽灵外卖”、经营资质造假、经营场所环境不卫生、食品安全不达标、从业人员健康证不合格等问题。针对发现的问题，指导监管部门制定整改清单，将问题商家纳入后续“回头看”名单，严防问题反弹回潮。
围绕专项整治重点内容，该县纪委监委按照“一月一调度”工作机制，定期跟踪督办整治进度，倒逼市场监管等相关职能部门履职尽责、担当作为。聚焦“外卖审批手续不严”“《食品经营许可证》未上传、公示”等突出问题，加大整治力度。同时，对吃拿卡要、不作为、慢作为、乱作为以及对违规问题查处不力或执法不到位等损害群众利益的问题，依规依纪依法严肃追责问责。
下一步，该县纪委监委将持续推进网络餐饮食品安全问题专项整治，紧盯“网红餐厅”、高销量外卖店铺等重点对象，立足“监督的再监督”职能，督促完善常态化监管机制，对排查出的重点问题及整改情况进行“回头看”，对典型案例进行通报曝光，推动网络外卖餐饮行业规范健康发展，让群众买的放心、吃得安心。（任蓓蓓）